Mibelle lança pó de haskap berry no mercado de nutrição esportiva

23 de janeiro de 2023 - Última atualização em 25 de janeiro de 2023 às 12h16 GMT

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“EnduBerry Nu permite que corredores recreativos melhorem significativamente seu nível de resistência dentro de sete dias após o consumo, levando a um melhor desempenho”, disse o Dr. Torsten Grothe, chefe de alimentação e saúde da Mibelle, à NutraIngredients-USA.

O fornecedor suíço de ingredientes apresentará o ingrediente no próximo Sports and Active Nutrition Summit em San Diego, CA, de 15 a 17 de fevereiro.

O extrato vegetal em pó Enduberry Nu é proveniente da baga haskap, um membro da família da madressilva nativa dos climas mais rigorosos do Hemisfério Norte. Nomeada pelo povo indígena Ainu do norte do Japão (haskap significa “a baga da longevidade”), é uma superbaga menos conhecida, mas não menos poderosa, rica em antocianinas e polifenóis.

Esses fitoquímicos, disse Grothe, proporcionam efeitos sinérgicos que reduzem os radicais livres e a inflamação, protegendo as mitocôndrias do estresse oxidativo que leva à fadiga muscular e à redução do desempenho físico. Além disso, estes compostos são conhecidos por ajudar a função vascular a aumentar o fluxo sanguíneo, o fornecimento de oxigénio e a eficiência do exercício.

“EnduBerry Nu ajuda a melhorar a aptidão celular, regulando positivamente os genes envolvidos na proteção celular e na função mitocondrial”, acrescentou Grothe. “Também apresenta forte atividade antioxidante, resultando na desintoxicação das células.”

Mibelle apresenta o EnduBerry Nu como uma solução sinérgica solúvel em água para formulações de resistência esportiva, pré-treino, eletrólitos e recuperação na dose diária de 120 mg.

As alegações são apoiadas por um ensaio clínico de 2021 publicado na revista Nutrients​​ e financiado pela Northumbria University, empresa de superalimentos com sede no Reino Unido Haskapa and Mibelle.

A equipe de pesquisadores, liderada por Glyn Howatson, professor de fisiologia humana e aplicada na Universidade de Northumbria, realizou o estudo em 30 corredores recreativos do sexo masculino. Os resultados mostraram que Enduberry Nu aumentou a velocidade de corrida em média 21 segundos ao longo de 5 km (o que equivale a 0,25 km/h na velocidade média de corrida). Além disso, estendeu o tempo até a exaustão do desempenho em 20 segundos.

“As descobertas mais significativas são que o consumo de haskap pode melhorar o desempenho de resistência”, disse Howatson à NutraIngredients-USA. “A aplicação é bastante abrangente e não interessa apenas aos corredores, mas também pode ser aplicada ao ciclismo, remo e outros eventos esportivos. A população era recreativa, mas a faixa de habilidade do grupo era ampla e, portanto, parece ser benéfica para corredores de habilidade moderada e alta.”

Embora Howatson tenha observado que um único estudo não torna os resultados definitivos e que os mecanismos exatos de ação permanecem obscuros, ele disse que o teor particularmente elevado de polifenóis no haskap “parece ter um enorme potencial para apoiar melhorias no desempenho humano”.

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