Sua dieta está faltando em alguma dessas 25 longevidades?

Como parte de uma dieta saudável em geral, esses 25 alimentos têm o potencial de contribuir para um envelhecimento biológico mais lento, afastando os radicais nocivos, diminuindo a inflamação e fornecendo os nutrientes necessários.Sasithorn Phuapankasemsuk/iStockPhoto / Getty Images

Mirtilos, espinafre e salmão há muito são considerados alimentos de “longevidade”. Estes e muitos outros alimentos saudáveis ​​fornecem quantidades impressionantes de nutrientes e fitoquímicos únicos ligados ao envelhecimento saudável.

Como parte de uma dieta global saudável, estes alimentos têm o potencial de contribuir para um envelhecimento biológico mais lento, afastando os radicais nocivos, atenuando a inflamação e fornecendo os nutrientes necessários.

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Ao fazê-lo, ajudam a reforçar o nosso sistema imunitário, a manter os nossos músculos e ossos fortes, a manter a pressão arterial e os níveis de colesterol saudáveis ​​e a apoiar a saúde do cérebro, entre os seus muitos outros benefícios de longevidade.

Tenha em mente, porém, que é a combinação de alimentos que você ingere regularmente que importa quando se trata de um envelhecimento saudável. Dito isto, os 25 alimentos a seguir (a lista está longe de ser inclusiva) merecem um lugar no seu padrão de dieta saudável.

Excelente fonte de vitamina E (60% do valor diário em um quarto de xícara), um antioxidante que protege as células cerebrais dos danos dos radicais livres. (Os radicais livres são moléculas instáveis ​​que podem danificar as células, contribuindo para doenças e envelhecimento.) As amêndoas também são uma boa fonte de gordura monoinsaturada saudável para o coração.

Repletos de gordura monoinsaturada saudável para o coração, os abacates também são uma excelente fonte de fibra amiga do intestino.Getty Images/iStockphoto

Repletos de gordura monoinsaturada saudável para o coração, os abacates também são uma excelente fonte de fibra amiga do intestino (13 g em uma fruta de 200 gramas), magnésio, potássio, vitamina E e folato, uma vitamina B usada para produzir DNA, o material genético em células.

A beterraba contém betalaínas, fitoquímicos que atuam como antioxidantes, reduzem a inflamação e auxiliam no sistema de desintoxicação do fígado. Também é uma boa fonte de nitratos, compostos naturais que ajudam a preservar a força e a função muscular. E as folhas verdes da beterraba são uma excelente fonte de carotenóides, fitoquímicos que apoiam a saúde e a visão do cérebro.

As bagas são ricas em polifenóis, fitoquímicos que protegem as células cerebrais eliminando os radicais livres nocivos, reduzindo a inflamação e removendo as proteínas tóxicas que se acumulam com a idade. A dieta MIND para a saúde do cérebro recomenda cinco porções de meia xícara por semana.

O conteúdo antioxidante do feijão preto supera o de outros feijões.Getty Images/iStockphoto

O feijão preto fornece, por xícara, 15 g de proteína e fibra, 120 mg de açúcar no sangue e magnésio regulador da pressão arterial (as mulheres precisam de 320 mg por dia; os homens precisam de 420), junto com colina e vitamina E, benéficas para o cérebro. E graças à cor escura do feijão preto, o seu conteúdo antioxidante supera o de outros feijões.

Uma fonte excepcional de carotenóides, antioxidantes que se acredita protegerem contra o declínio cognitivo e doenças cardíacas. Uma xícara de abóbora cozida fornece 9,3 mg de beta-caroteno, o triplo da quantidade diária que os especialistas recomendam consumir para ajudar a prevenir doenças crônicas. Uma xícara também contém uma quantidade razoável de fibra (6,5 g) e potássio (582 mg), junto com ácido fólico, cálcio e magnésio.

As sementes de chia fornecem, por duas colheres de sopa, 7 g de fibra, 127 mg de cálcio e 3,6 g de um ácido graxo ômega-3 chamado ácido alfa linolênico ou ALA (as mulheres precisam de 1,1 g de ALA diariamente; os homens precisam de 1,6 g). que as sementes de chia podem ajudar a reduzir o colesterol LDL e podem ter efeitos na redução do açúcar no sangue.

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Edamame fornece 16 gramas de proteína por três quartos de xícara (sem casca), bem como 8 g de fibra de enchimento, 8 mg de ferro e uma quantidade razoável de cálcio, magnésio e potássio que regulam a pressão arterial. Também é uma excelente fonte de isoflavonas, fitoquímicos que ajudam a proteger contra o câncer de mama e de próstata.