Os consumidores valorizam bebidas que apoiam a saúde imunológica

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A série de TV “The Vampire Diaries”, exibida na CW de 2009 a 2017, acompanha a vida de adolescentes que vivem na pequena cidade de Mystic Falls, na Virgínia. Uma série de seres sobrenaturais – incluindo bruxas, feiticeiros, lobisomens, sereias e, claro, vampiros – sempre encontram o caminho para a cidade e depois causam estragos na vida de seus cidadãos. Os vampiros da série são imunes ao envelhecimento, morte natural, doenças e à maioria das enfermidades.

Na área das bebidas, os consumidores não estão à procura de sangue como os vampiros para manterem os seus corpos a funcionar – em vez disso, procuram bebidas que vão além da hidratação.

Jenna Nelson, diretora de marketing da EpiCor da Cargill, Wayzata, Minnesota, diz que a ideia de “comida como remédio” se tornou um modo de vida.

“Não muito tempo atrás, os consumidores poderiam ter recorrido apenas aos suplementos para suporte imunológico, mas os consumidores de hoje também esperam que suas escolhas de alimentos e bebidas contribuam para o bem-estar”, explica ela. “Como resultado, a categoria de saúde imunológica continua a crescer, impulsionada por mais inovação de produtos e maior acessibilidade do que nunca.”

Nelson observa que, no passado, o suporte imunológico era um desafio sazonal. Agora, os consumidores veem isso como uma necessidade o ano todo, diz ela.

Niamh Hunt, gerente de marketing global de saúde imunológica e articular da Kerry, com sede em Beloit, Wisconsin, concorda com sentimentos semelhantes, observando que o refresco não é “suficiente” para os consumidores modernos – eles querem bebidas que sejam funcionais e que os ajudem a alcançar a saúde. metas.

De acordo com a pesquisa de consumo global de Kerry, 69% dos consumidores em todo o mundo “compraram ou considerariam comprar uma bebida fortificada ou funcional”, diz Hunt. Esta mudança reflecte a crescente preocupação dos consumidores no que diz respeito ao seu bem-estar e nutrição, e a crescente consciência dos consumidores sobre como os sistemas corporais inter-relacionados e os factores de stress diários influenciam a sua saúde, explica ela.

Hunt acrescenta que mais consumidores estão reconhecendo a ligação entre a saúde imunológica e a saúde geral, e que há um interesse crescente nos benefícios dos produtos que foram comprovados com evidências científicas.

“O apoio à saúde imunitária também é uma tendência crescente na categoria de nutrição desportiva, enquanto as opções de bebidas funcionais e para viagem que apelam às crianças estão a tornar-se muito populares entre os pais que pretendem apoiar a saúde das suas famílias em crescimento”, diz ela.

Maria Stanieich, gestora de marketing da Kyowa Hakko, com sede em Nova Iorque, sugere que, apesar das bebidas funcionais terem um preço mais elevado do que os formatos tradicionais de suplementos dietéticos, as bebidas têm um benefício adicional de conveniência que atrai os consumidores.

“Nossas vidas estão em movimento como nunca antes, por isso, se pudermos embalar ingredientes para a saúde imunológica em bebidas convenientes e saborosas, poderemos atender a múltiplas demandas de estilo de vida”, diz ela. “As bebidas funcionais estão trazendo ingredientes para a saúde imunológica para novas situações de uso – por exemplo, Well Traveled é um lançamento recente que contém nosso pós-biótico IMMUSE para a saúde imunológica. Esta é uma bebida em pó que os viajantes podem colocar na bagagem para proporcionar dias mais saudáveis ​​enquanto viajam.”

Num mundo pós-pandemia, Stanieich observa que os consumidores colocaram uma nova ênfase na sua saúde imunitária. Uma pesquisa recente realizada por Kyowa Hakko descobriu que entre aqueles que tomam suplementos de imunidade, 79% tomam esses suplementos como parte de um regime diário para suporte imunológico a longo prazo, diz ela.

James Street, diretor de marketing EMEA e APAC da Prinova, Carol Stream, Illinois, ecoa sentimentos semelhantes em relação ao valor que os consumidores atribuem à saúde imunológica desde a pandemia.

“Há uma consciência crescente do papel que a nutrição desempenha na imunidade, e a procura por bebidas com benefícios para a saúde imunitária nunca foi tão alta”, diz ele. “Um efeito disso é a indefinição das distinções entre categorias.

“Por exemplo, muitos consumidores de produtos de nutrição desportiva procuram agora apoio imunitário juntamente com benefícios para energia e crescimento muscular”, continua ele. “Isto é particularmente notável nos consumidores convencionais que se exercitam com menos frequência – eles têm duas vezes mais probabilidade de priorizar a saúde imunológica do que aqueles que se exercitam diariamente”.